人物：任祥

一位26岁的创业者，在竞争激烈的生鲜领域，用最“笨”办法，找到了属于自己的财富密码。在很多创业团队将“活下去”作为目标的2021年，有一个叫任祥的重庆“95后”创业者，把自己的鲜肉连锁专卖店从10家扩张到40多家。

“有10多家是上个月开了交流会后新加入的。”任祥说：“如果可以，我今年想在全重庆开满100家连锁专卖店。

“非主流”创业模板与大多数出现在公众视野的年轻创业者不同，今年26岁的任祥没读过高中和大学，小时候也没有表现出所谓的“天赋”，甚至因学习成绩不太好，任祥很长一段时间都是周围人眼中的“笨小孩”。

“我16岁就自己出来找饭吃，家里对我要求就是做个能自食其力的普通人。”任祥说。

但就是这样一个没有多少“卖点”的年轻人，却在21岁时候拥有了自己的公司，并在生鲜电商经历关店潮的2019年秋天，开业了自己的第一家猪肉专卖店“祥润优鲜”，正式进军生鲜赛道，然后给业界呈现了一个本土生鲜品牌在资本与互联网巨头大举进入生鲜赛道，挤压传统“菜市场”生存空间背景下，成功“突围”并高速成长的“非主流”创业模板。

2019年10月，任祥第一家猪肉专卖店祥润优鲜开业；

任祥的第一家品牌肉铺开业（受访者供图）

2020年10月，祥润优鲜设立运营管理总部；

同年12月，品牌拥有了10家专卖店，单月销售突破200万元；

2021年5月，第30家祥润优鲜专卖店开业；

次月，祥润优鲜专卖店品牌升级为“祥润肉铺”，中央分割工厂建设完成投用；

到2021年7月，任祥召开了他人生中首次项目推介和交流大会，并向外界宣布他的2021同城百店计划。

“如果考虑太多，现在我估计还是那个进山收货，然后批发出到城里的小伙子，公司会有，但不会有自己品牌的。”任祥说：“我原本只是想着自己本身有生猪养殖基地，就尽量把流通、销售终端等环节补上，打通产业链，没想到品牌就这样顺理成章地做起来了。”

“笨办法”挺好

在祥润肉铺的会员服务手册上，他给自己品牌的定位是一家于2019年建立的猪肉食品新零售品牌，集线下终端门店销售和线上会员数字营销为一体。

“不过，上面这些关于新零售、品牌定位，看起来的高大上的东西都是我请人写的。”任祥笑着说：“我做事不喜欢太复杂，因为弄太复杂了我自己都可能搞不太懂。”

“我觉得做生意就老实做生意，太花哨的东西很多时候不一定比‘笨办法’好用。”任祥告诉笔者，他的终端门店，就是落点在菜市场还有社区的实体店，至于线上会员数字营销，目前做得最好的就是在微信群卖货。

“那些高大上的技术，我搞不太懂，我的店长搞不太懂，来买肉的市民也搞不太懂。”任祥说：“那我就把大家都懂的‘肉新鲜、价实惠、福利多’喊出来，再做到实处就行了。”

“这做法虽然没人给我投资，但是走得踏实啊。”任祥告诉笔者，在2019年10月开第一家猪肉专卖店之前，他自己就有生态猪养殖生态园和成熟的流通团队，后来随着专卖店的增加，他在万州的生猪养殖生态园规模也扩张到5000余亩，另外还在其他地方办了多个生猪养殖场，年出栏低胆固醇、低脂肪、高品质、健康绿色的生态猪近十万头。

“现在我所有直营和加盟门店，加起来每月销售额在千万上下。”任祥说：“这个成绩在业内应该算相当不错了。”

“笨小孩”的五年计化

受访者供图

如今，任祥创办的重庆祥润农业集团已经发展成一家以猪肉全产业链为核心产业，集生猪选育、养殖、屠宰、加工、配送和销售等全产业链的集团化企业。

“从21岁办公司到2020年底，是我创业的第一个‘五年计划’，而今年就是我第二个‘五年计划’的开局之年。”任祥告诉笔者，今年他的目标是开满100个连锁店，而他的第二个“五年计划”，就是开满1000家连锁。

“我希望重庆有菜市场和居民聚集社区的地方，就有我的品牌肉铺。”任祥说：“至于其他的，等下一个‘五年计划’吧。”

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